Pralinés aus St.Gallen sind Kult – daran sind wir Schuld. Gut, sind Sie hier bei den Chocolatiers Praliné Scherrer gelandet.

Wir bei Praliné Scherrer wollen Truffes und Pralinés auf ein neues Level heben. Darum tüfteln wir mit Herzblut und Handwerkskunst an immer neuen Kreationen, die man nach dem Genuss nicht vergisst. Finden Sie Ihre Lieblingsstücke in unserem Onlineshop.

Den Frühling fühlen mit unserer neuen Primavera-Kollektion

Die Temperaturen werden allmählich milder, die Weiden und Wiesen blühen von Tag zu Tag wilder – welch Anblick, welch Farbenpracht. Der Frühling verblüfft uns immer wieder aufs Neue. Und auch wir wollen stets überraschen – und zwar in diesem Frühling mit unserer neuen Primavera-Kollektion und dunkler Crudo Centenario-Schokolade mit 70 Prozent Kakaoanteil, heller Milchschokolade mit Löwenzahnhonig und weisser Schokolade mit Erdbeere und Yuzu drin. Damit nicht genug: Die Verpackung besteht aus dem Abfall bzw. der Schale der Kakaofrucht. Wir gehen einen Schritt weiter in unserer Mission, Food-Waste zu vermeiden. Probieren geht halt immer noch über Studieren.

Einblick in die Welt der Schokolade

Muttertag 12.05.2024

Mamma mia! Schlag auf Schlag gehts im Frühling mit den Feiertagen. In gut einer Wochen, am Sonntag, 12. Mai, feiern wir bereits wieder unsere Mamis.

Weiterlesen »

Osterflyer 2024

Sie sind wieder da! FCSG, Luigi und neu auch Gloria – unser veganes Häsli Ostern kommt dieses Jahr früh, doch mit uns wirds keine Müh‘.

Weiterlesen »

Weihnachtsbroschüre 2023

Weihnachtsgeschenke  Haben Sie schon einmal Füllung, Couverture und Haptik eines Truffes oder eines Pralinés ganz nach Ihren Wünschen bestimmt? Das ist jetzt möglich, wenn Sie Ihr schokoladiges Weihnachtsgeschenk

Weiterlesen »

Fehlt Ihnen die Idee für ein Kundengeschenk oder ein Give-away zum Firmenjubiläum? Dann haben wir vielleicht das Richtige für Sie: unsere von Hand gemachten Truffes und Pralinés. Damit kommen Sie immer gut an. Tüfteln Sie mit uns an neuen, einzigartigen Kreationen.

In unserer Manufacture entstehen Schokoladenköstlichkeiten, die durch den Magen direkt ins Herz gehen und in Erinnerung bleiben – von Hand gemacht, stets ohne Konservierungsstoffe und nur mit guten Zutaten. Unser Angebot trifft jeden Geschmack und erfreut auch Veganer.

Ganz in der Nähe des UNESCO-Weltkulturerbes Stiftsbezirk in St. Gallen entstehen Köstlichkeiten aus Schokolade – und seit ein paar Jahren kann man sie in der ganzen Welt geniessen. Verantwortlich für diesen Coup sind Vittoria Kreis, ihre Tochter Romina Hengartner und das zehnköpfige Team der Manufacture Praliné Scherrer.